photo Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière

Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Mission principale Le Chef de partie poissonnier est responsable de la préparation, de la cuisson et du dressage des poissons, coquillages et crustacés. Il garantit la qualité des plats de sa partie dans le respect des standards culinaires, des délais de service et des règles d'hygiène. Responsabilités et activités Réceptionner, contrôler la qualité et assurer la fraîcheur des produits de la mer Préparer les poissons (écaillage, filetage, désarêtage) et fruits de mer Réaliser les mises en place selon les fiches techniques Assurer les cuissons (vapeur, poêlé, rôti, pochage, etc.) et le dressage des plats Adapter les préparations selon les commandes et les contraintes du service Encadrer et former les commis affectés à la partie poisson Gérer les stocks, la conservation et la rotation des produits Respecter et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintenir la propreté du poste, du matériel et des chambres froides Collaborer étroitement avec les autres chefs de partie pour assurer la cohérence des plats Compétences requises Excellente maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des produits de la mer Connaissance approfondie[...]

photo Bourse exposition de coquillages

Bourse exposition de coquillages

Vie associative, Nature - Environnement, Exposition, Foire - Salon

Willer-sur-Thur 68760

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

La mer prodigue ses merveilles... une variété de formes et de couleurs pour le bonheur des yeux. Que l'on soit novice ou amateur éclairé, cette bourse-exposition propose de découvrir des coquillages de tous les continents (mers et rivières). Un rendez-vous pour tous les passionnés de coquillages ! De nombreuses familles de coquillages y seront présentées pour le plus grand plaisir de tous. Buvette et petite restauration sur place.Organisé par l'association "En route vers Madagascar" en partenariat avec l'association française de Conchyliologie région est.

photo Fête de la musique

Fête de la musique

Ribeauville 68150

Le 20/06/2026

Ribeauvillé est en fête le temps d'une soirée pour fêter la musique ! Tout au long de la grand rue, plusieurs groupes musicaux joueront différents airs variés pour le bonheur de tous.  Programmation 2025 : - Kiosque du jardin de ville - Vesperal Light - Place des Cloches - Smartypants - Cour Maison J. d’Arc - Harmonie Vogesia - Place de l’Ancien Hôpital - Who Looks Inside Awakes - Place du Marché - Yato - Place de la Sinne - Effet Mer - Cour Domaine Jean Sipp - Les Flingueurs - Place de la République - DJ Délirium Tribu

photo Fête de la musique

Fête de la musique

Musique, Fête

Ribeauvillé 68150

Le 20/06/2026

Ribeauvillé est en fête le temps d'une soirée pour fêter la musique ! Tout au long de la grand rue, plusieurs groupes musicaux joueront différents airs variés pour le bonheur de tous.  Programmation 2025 : - Kiosque du jardin de ville - Vesperal Light - Place des Cloches - Smartypants - Cour Maison J. d’Arc - Harmonie Vogesia - Place de l’Ancien Hôpital - Who Looks Inside Awakes - Place du Marché - Yato - Place de la Sinne - Effet Mer - Cour Domaine Jean Sipp - Les Flingueurs - Place de la République - DJ Délirium Tribu

photo Murder Party - Crazy Hawaï

Murder Party - Crazy Hawaï

Fête, Nature - Environnement

Ensisheim 68190

Le 05/06/2026

Aloha ! Le soleil brille, les palmiers dansent... et un crime vient d'être commis ! Vous êtes invités à une soirée exceptionnelle sous les tropiques de la médiathèque avec une murder party haute en couleurs et en mystère ! Le scénario : lors d'une fête hawaïenne en bord de mer, un(e) invité(e) est retoruvé(e) morte... Accident ? Meurtre ? A vous de mener l'enquête et de découvrir la vérité ! Costumes, indices, manipulations, alibis et rebondissements garantis. Alors, vous êtes de la partie ?

photo Murder Party - Crazy Hawaï

Murder Party - Crazy Hawaï

Ensisheim 68190

Le 05/06/2026

Aloha ! Le soleil brille, les palmiers dansent... et un crime vient d'être commis ! Vous êtes invités à une soirée exceptionnelle sous les tropiques de la médiathèque avec une murder party haute en couleurs et en mystère ! Le scénario : lors d'une fête hawaïenne en bord de mer, un(e) invité(e) est retoruvé(e) morte... Accident ? Meurtre ? A vous de mener l'enquête et de découvrir la vérité ! Costumes, indices, manipulations, alibis et rebondissements garantis. Alors, vous êtes de la partie ?

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge du service, de la prise de commande en salle et par téléphone, de l'encaissement, ainsi que de la gestion des commandes via les plateformes telles qu'Uber Eats et Deliveroo. Vous effectuerez également le ménage en salle et le nettoyage de votre poste de travail. Responsabilités : Assurer le service en salle. Prendre les commandes des clients en salle et par téléphone. Gérer les commandes en ligne via Uber Eats et Deliveroo. Encaisser les paiements des clients. Maintenir la propreté de la salle et du poste de travail. Travailler en autonomie. Jours et horaires de travail : Fermé les lundis toute la journée et les dimanches midi. Horaires coupés : de 11h30 à 14h00 et de 18h30 à 00h00 ou 18h30 1h00 les vendredis et samedis. Profil recherché : Capacité à travailler de manière autonome. Bonnes compétences en communication et service client. Connaissance des plateformes de livraison (Uber Eats, Deliveroo) est un plus.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous vous occuperez de la préparation des sandwichs, tacos, burger, tenders etc... Vous avez déjà travaillé en fast food et êtes capable de suivre une cadence rapide. Vous travaillerez en horaires coupés. Vos horaires seront répartis les mardis, mercredis et jeudis de 11h30 à 14h00 et de 18h30 à 00h00. Les vendredis et samedis de 11h30 à 14h00 et de 18h30 à 1h et les dimanches de 18h30 à 00h00. Poste peut être envisagé en contrat d'apprentissage.

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Concert des Tinoniers

Manifestation culturelle

Masevaux-Niederbruck 68290

Le 19/06/2021

Un concert marin... Le choeur des Tinoniers est un groupe d'hommes qui vous propose un moment musical propice au dépaysement et à l'évocation du grand large. Leur répertoire composé exclusivement de chants marins et de la mer vous emportera pour de lointains voyages. Un concert enchanteur donné au profit de l'association pour la rénovation de l'église St Martin de Masevaux-Niederbruck. Réservation en ligne sur le lien suivant: https://hautes-vosges-alsace.notre-billetterie.fr/billets?kld=2&spec=88

photo Concert des Tinoniers

Concert des Tinoniers

Musique, Concert, Vie associative, Chorale - Chant

Masevaux-Niederbruck 68290

Le 19/06/2021

Un concert marin... Le choeur des Tinoniers est un groupe d'hommes qui vous propose un moment musical propice au dépaysement et à l'évocation du grand large. Leur répertoire composé exclusivement de chants marins et de la mer vous emportera pour de lointains voyages. Un concert enchanteur donné au profit de l'association pour la rénovation de l'église St Martin de Masevaux-Niederbruck. Réservation en ligne sur le lien suivant: https://hautes-vosges-alsace.notre-billetterie.fr/billets?kld=2&spec=88

photo Ensemble Exosphère

Ensemble Exosphère

Manifestation culturelle

Guebwiller 68500

Le 18/07/2021

ENJOY THE SILENCE En toute liberté, l'ensemble vocal franco-allemand Exosphère reprend des chants de György Ligeti à Depeche Mode pour tenter d'explorer... le silence. Et que ceux qui n’aiment pas les anglicismes envoient leurs contre-propositions : nous sommes preneurs ! Œuvres de Ligeti, Whitacre, Elgar, Billmann, Barber, Pärt, Depeche Mode… Vous aimez l’acoustique de la Nef, vous allez adorer ce concert ! Des œuvres du XIXe siècle à la création contemporaine, en passant par la pop ou les BO de films, les 16 chanteurs professionnels de cette formation vocale se plaisent à explorer les lieux habités par le silence, tels la nuit, la prière, la mer et l’espace. Affranchis des stricts codes du concert, ils s'approprient la réalité virtuelle et immersive de la Nef, prêts à chanter...ce que l'on n'attend pas, et comme on ne l'attend pas. Ce concert annonce une résidence future de l’Ensemble dans le but d’explorer toutes les facettes acoustiques que peut encore révéler la Nef. Une expérience vers l’écoute intérieure. Un été Zen Guebwiller et sa région Un partenariat CCR Les Dominicains de Haute-Alsace, Ville de Guebwiller, Communauté de communes dans le cadre du Pays[...]

photo Afterworks 2021 : Soirée apéro électro

Afterworks 2021 : Soirée apéro électro

Manifestation culturelle

Guebwiller 68500

Le 16/07/2021

Le rendez-vous estival et festif de Guebwiller est de retour ! La 2e édition des « Afterworks et apéros » s’annonce bien. Cet été, du 25 juin au 27 août, réservez vos vendredis soirs de 18h à 21h ! De nombreuses surprises vous attendent. Chaque vendredi un thème. La rue de la République sera de nouveau piétonne. Les terrasses des bars et restaurants seront agrandies. Les commerces de Guebwiller vous accueilleront avec plaisir en nocturne. Bel été à tous Ambiance Ibiza. On s’imagine sur une terrasse avec vue sur la mer… Un DJ, une musique d’ambiance… Et c’est « party » pour la soirée ! Les DJ de Friture vont déambuler toute la soirée dans Guebwiller et nous faire danser jusqu’au bout de la nuit ! Ou presque 😉 Association Friture : Un spectacle musical déambulatoire avec 3 DJ électro ! À bord de leur caravane tractée par un camion, les 3 DJ de l’Association Friture vont mettre le feu ! Electro team set : Un spectacle musical avec 3 DJ électro répartis dans la ville ! Guebwiller va vibrer ce soir !

photo Ciné&Zik

Ciné&Zik

Manifestation culturelle

Turckheim 68230

Le 23/07/2021

Concert Pop Rock par le groupe ''Switch'' suivi de la projection en plein air du film : ''Good Morning England'' de Richard Curtis. Largement basé sur l'histoire de Radio Caroline, ''Good Morning England'' raconte celle, en 1966, d'une radio pirate fictive et de son équipage de disc-jockeys éclectiques, qui diffusent du rock 'n' roll et de la musique pop au Royaume-Uni à partir d'un navire ancré dans la Mer du Nord, tandis qu'ils sont confrontés aux efforts du gouvernement britannique afin de les stopper. Port du masque obligatoire.

photo Ciné&Zik

Ciné&Zik

Cinéma, Musique, Pop - Rock - Folk

Turckheim 68230

Le 23/07/2021

Concert Pop Rock par le groupe ''Switch'' suivi de la projection en plein air du film : ''Good Morning England'' de Richard Curtis. Largement basé sur l'histoire de Radio Caroline, ''Good Morning England'' raconte celle, en 1966, d'une radio pirate fictive et de son équipage de disc-jockeys éclectiques, qui diffusent du rock 'n' roll et de la musique pop au Royaume-Uni à partir d'un navire ancré dans la Mer du Nord, tandis qu'ils sont confrontés aux efforts du gouvernement britannique afin de les stopper. Port du masque obligatoire.

photo Concert - Sehnsucht - Ensemble Choeur3

Concert - Sehnsucht - Ensemble Choeur3

Musique, Concert, Chorale - Chant

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 12/09/2021

SEHNSUCHT – un désir de partir, un désir d'arriver. Le monde semble immobilisé depuis plus d'une année, mais néanmoins des hommes et des femmes se mettent en route par-delà la mer. Leurs périples prennent peu de place dans les actualités, et eux-mêmes trouvent peu de place là où ils aboutissent. Avec son projet actuel SEHNSUCHT, l'Ensemble Chœur3 pose des questions, sans paroles, doucement: Qu'est-ce qui pousse les gens à partir pour une autre vie? Quels sont les univers qui sont oubliés dans l'actualité mondiale? Au fond, qu'est-ce que c'est "chez soi"? Avec des oeuvres mouvementées et pleines d'espoir pour chœur à cappella et clarinette basse SEHNSUCHT incite à la réflexion, et nous rappelle qu'au fond nous connaissons tous cette nostalgie qui nous pousse à aller d'un endroit à l'autre.

photo Salon Vins et Gastronomie

Salon Vins et Gastronomie

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Artisanat

Colmar 68000

Du 22/10/2021 au 24/10/2021

Le monde de l’artisanat gastronomique et viticole vient à votre rencontre et vous propose un tour de France de la gastronomie et des savoir-faire de nos artisans et producteurs. Cette vitrine de l’artisanat et du terroir français vous offre en un seul et même lieu de quoi ravir les papilles de tous grâce à 70 artisans, fabricants, distributeurs et producteurs passionnés par leurs produits. Que vous soyez gourmands, gourmets ou simples curieux, amateur de vins, de produits sucrés ou salés, vous prochains produits favoris sont à découvrir au Salon Vins et Gastronomie. La vente en direct des produits sur le salon vous offre le bénéfice de conseils avisés et d'une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets. Sur le salon, retrouvez des vins rouges, rosés, blancs, Champagnes, bières et spiritueux de toutes les régions de France et des vins du monde, ainsi qu’un large panel de fromages, olives, chocolats, produits de salaison, produits de la mer, escargots, foies gras, champignons, macarons, épices… Restaurez-vous sur place sur le Food Court du salon avant de découvrir les arts de la table et le matériel indispensable aux cuisiniers, mais aussi les offres d’œnotourisme[...]

photo Soirée du nouvel an au Restaurant de la Maison du Fromage

Soirée du nouvel an au Restaurant de la Maison du Fromage

Manifestation culturelle

Gunsbach 68140

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Venez fêter la nouvelle année au Restaurant de la Maison du Fromage ! L'équipe vous réserve une superbe soirée de réveillon, au programme : Menu de nouvel an Les Forband en concert La patinoire accessible jusqu'à 23h Et à minuit, un feu d'artifice ! Le menu de nouvel an : A votre arrivée : Une coupe de champagne Mise en bouche : Toast de foie gras maison et sa gelée au vin chaud Entrée : Assortiment de fruits de mer Plat : Magret de canard Rossini Pommes duchesse Poêlée d'haricots plats Dessert : Entremet gourmand du Chef Tarif du menu : 80€ On vous attends nombreux et nombreuses pour passer une super soirée ! Réservation au 03 89 77 45 55

photo Soirée du nouvel an au Restaurant de la Maison du Fromage

Soirée du nouvel an au Restaurant de la Maison du Fromage

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gunsbach 68140

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Venez fêter la nouvelle année au Restaurant de la Maison du Fromage ! L'équipe vous réserve une superbe soirée de réveillon, au programme : Menu de nouvel an Les Forband en concert La patinoire accessible jusqu'à 23h Et à minuit, un feu d'artifice ! Le menu de nouvel an : A votre arrivée : Une coupe de champagne Mise en bouche : Toast de foie gras maison et sa gelée au vin chaud Entrée : Assortiment de fruits de mer Plat : Magret de canard Rossini Pommes duchesse Poêlée d'haricots plats Dessert : Entremet gourmand du Chef Tarif du menu : 80€ On vous attends nombreux et nombreuses pour passer une super soirée ! Réservation au 03 89 77 45 55

photo Théâtre Les 4 saisons d'Anjoutey

Théâtre Les 4 saisons d'Anjoutey

Manifestation culturelle

Lauw 68290

Le 26/03/2022

Théâtre "Les 4 saisons d'Anjoutey" vous propose 4 représentations : « Pas de salade pour Vertuchou » de Benoît Fouchard d’après une idée de Gérard Bellot L’histoire de Vertuchou est contée par un narrateur qui se trompe tout le temps. Interviennent alors les différents acteurs de cette histoire. « Vive les vacances » de Jacqueline GREBAUT Ce sont les vacances, Cédric, Elodie et leurs 3 enfants, s’apprêtent à partir une semaine au bord de la mer. Il faut faire les valises, préparer les sandwichs pour la pause déjeuner, gérer les enfants et ce n’est pas peu dire. Sans oublier la mamie qui n’était pas prévue, mais qu’il faut désormais prendre en compte. « Bon réveillon Mademoiselle » adaptation de Lauri Willy Une aristocrate, fête, comme chaque année, la St Sylvestre. A sa table, il y a 4 chaises vides : celles de ces anciens amants hélas disparus. Le majordome assure le service du repas et doit, à chaque plat, servir des vins demandés par la demoiselle et trinquer avec elle en lieu et place des 4 convives absents. Bien qu'il sache où cela va le mener, il doit assurer la même procédure que l'an passé... Plus le repas avance et plus le majordome a des difficultés[...]

photo Théâtre Les 4 saisons d'Anjoutey

Théâtre Les 4 saisons d'Anjoutey

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lauw 68290

Le 26/03/2022

Théâtre "Les 4 saisons d'Anjoutey" vous propose 4 représentations : « Pas de salade pour Vertuchou » de Benoît Fouchard d’après une idée de Gérard Bellot L’histoire de Vertuchou est contée par un narrateur qui se trompe tout le temps. Interviennent alors les différents acteurs de cette histoire. « Vive les vacances » de Jacqueline GREBAUT Ce sont les vacances, Cédric, Elodie et leurs 3 enfants, s’apprêtent à partir une semaine au bord de la mer. Il faut faire les valises, préparer les sandwichs pour la pause déjeuner, gérer les enfants et ce n’est pas peu dire. Sans oublier la mamie qui n’était pas prévue, mais qu’il faut désormais prendre en compte. « Bon réveillon Mademoiselle » adaptation de Lauri Willy Une aristocrate, fête, comme chaque année, la St Sylvestre. A sa table, il y a 4 chaises vides : celles de ces anciens amants hélas disparus. Le majordome assure le service du repas et doit, à chaque plat, servir des vins demandés par la demoiselle et trinquer avec elle en lieu et place des 4 convives absents. Bien qu'il sache où cela va le mener, il doit assurer la même procédure que l'an passé... Plus le repas avance et plus le majordome a des difficultés[...]

photo Marché local de Masevaux-Niederbruck

Marché local de Masevaux-Niederbruck

Marché

Masevaux-Niederbruck 68290

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Découvrez le marché hebdomadaire du mercredi à Masevaux-Niederbruck, un rendez-vous incontournable pour les amateurs de convivialité et de qualité ! Venez profiter d'une atmosphère chaleureuse et d'une multitude de stands qui raviront vos sens. Au programme, des bouchers passionnés, des traiteurs créatifs, des fromagers aux délices variés et un poissonnier proposant des produits frais de la mer. Les horticulteurs vous feront découvrir des plantes de choix, tandis que les producteurs locaux vous offriront des légumes bio et de saison, tout droit sortis de la ferme. Ne manquez pas non plus les artisans qui présentent leurs créations uniques : savons, bougies et bien plus encore. Et pour vos envies de gourmandises, nos boulangers vous attendent avec des pains croustillants et des pâtisseries irrésistibles. Sans oublier les stands de vêtements tendance, de quincaillerie et maroquinerie pour compléter vos emplettes. Venez vivre une expérience de shopping authentique et soutenir nos producteurs et artisans locaux.

photo Marché local de Masevaux-Niederbruck

Marché local de Masevaux-Niederbruck

Marché, Bien-être

Masevaux-Niederbruck 68290

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Découvrez le marché hebdomadaire du mercredi à Masevaux-Niederbruck, un rendez-vous incontournable pour les amateurs de convivialité et de qualité ! Venez profiter d'une atmosphère chaleureuse et d'une multitude de stands qui raviront vos sens. Au programme, des bouchers passionnés, des traiteurs créatifs, des fromagers aux délices variés et un poissonnier proposant des produits frais de la mer. Les horticulteurs vous feront découvrir des plantes de choix, tandis que les producteurs locaux vous offriront des légumes bio et de saison, tout droit sortis de la ferme. Ne manquez pas non plus les artisans qui présentent leurs créations uniques : savons, bougies et bien plus encore. Et pour vos envies de gourmandises, nos boulangers vous attendent avec des pains croustillants et des pâtisseries irrésistibles. Sans oublier les stands de vêtements tendance, de quincaillerie et maroquinerie pour compléter vos emplettes. Venez vivre une expérience de shopping authentique et soutenir nos producteurs et artisans locaux.